Al onze sterke dranken worden gemaakt van onze biologisch geteelde kruiden en bessen en/of van de schillen van onze eigen druiven.

Bessenlikeur: 30% alc.. Likeur gemaakt van aalbessen en frambozen. Serveren tussen -15°C en +50°C.

Kruidenelixir: 30% alc.. Gedistilleerde drank gemaakt van thym, rozemarijn, salie, citroenmelisse, kandijsuiker en wat nootmuskaat, kruidnagel en kaneel.

Serveren tussen -15°C en +15°C. 

Kruidengin: 38% alc., Gin gemaakt van jeneverbessen, citroenmelisse, rozemarijn, thijm en marjolijn. Bij voorkeur mengen met Fever-Tree Meditteranean 1/3 tot 1/1. 

Aldeneiker Goud: 42 % vol. alc.. Gedistilleerde drank op basis van druiven uit onze wijngaarden uit de Maasvallei. Een beetje gezoet met artisanaal gemaakte honing van de wijngaard in Leut. 12 maanden gerijpt op de Dornfelder rode wijn-vaten en aansluitend jarenlang op Franse eiken vaten.  Drinken op kamertemperatuur, bij voorkeur zonder ijsblokjes.

De eerste editie is inmiddels reeds 10 jaar oud en werd onder die noemer gebotteld naar aanleiding van 10 jaar Alauda.